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El pequeño pueblo de Frías, en la provincia de Burgos, tiene una superficie de 32 km cuadrados y una población cercana a los 300 habitantes, según el INE 2007.
Es la ciudad más pequeña de España.

Un poco de historia

A comienzos del siglo XIII, Alfonso VIII decidió reconstruir la ciudad sobre la roca. La repuebla con un fuero, la convierte en centro comercial, viario y, sobre todo, defensivo. Un Castillo, la Iglesia de San Vicente, el Puente y la Muralla, son recuerdos de aquella época de gloria de Frías.

Situada sobre el Valle de Tobalina, cerca del río Ebro, Frías es hoy una ciudad que muestra orgullosa sus reliquias al turismo que la visita.
El Puente Romano, aunque el estilo de construcción es gótico, con sus nueve arcos de piedra, es la puerta de entrada a Frías. Esta magnífica obra data de la época del rey Alfonso VIII. Se dice que los comerciantes debían pagar peaje en la pequeña torre, para cruzarlo.

Recorrido por Frías

Aunque cueste creerlo, la mayoría de las casas de la parte más antigua de Frías fueron construidas en el siglo XVI y aún están en pie.
Otro lugar para no perderse es la Iglesia de San Vicente, el Santuario de Nuestra Señora de la Hoz -que se encuentra sobre una colina-, y un grupo de casas colgantes en perfecto estado de conservación.
El mercado de granos, la plaza de toros y el castillo, al que se accede cruzando un puente levadizo, son de visita obligada en un viaje a Frías.

En la actualidad la economía de Frías se basa principalmente en el turismo. Su magnífica geografía y la fortaleza que los fredenses han sabido conservar, hacen de Frías un interesante destino turístico en la provincia de Burgos.

Fiestas de Frías

Entre las festividades más importantes de Frías se encuentra la Fiesta del Capitán, que coincide con el día de San Juan -24 de junio-; la festividad de San Vitores, que se celebra el 26 de agosto; las Fiestas del Cristo, duran una semana y se celebra entre el 13 y el 20 de septiembre. Y las fiestas de los patrones, San Sebastián -20 de enero- y San Vicente el 22 de enero.

La próxima vez que vayas de turismo por la provincia de Burgos, date una vuelta por Frías, la ciudad más pequeña de España

La mejor manera de conocer cualquier lugar es través de su gastronomía y el País Vasco no es la excepción. Aquí nos encontramos con una tradición muy arraigada, que si bien se repite en casi toda España, en  esta región se cultiva con real devoción, se trata de “ir de pinchos”.

“Pinchos”, una buena razón

“Ir de pinchos” por las ciudades vascas,  Bilbao, San Sebastián, Victoria Gasteiz o cualquier otra población, significa la manera más acertada de conocer las bellezas monumentales de sus cascos históricos y de sentirse integrado al sentimiento del pueblo vasco.

Los “pinchos” (pintxos) son pequeñas creaciones  que se convierten en verdaderas joyas culinarias en las fuentes de los bares, donde saborearlas tiene el valor agregado del bullicio popular y el ambiente distendido que se vive en esos locales.

Tradicionalmente los “pinchos” se preparan con los productos de la tierra de cada lugar, carnes, embutidos, mariscos y quesos. Caprichosamente exhibidos en platos llamativamente decorados dejando al descubierto el ingenio e imaginación del cocinero, cubren la barra de los locales, por lo que nada más verlos es imposible resistirse a probarlos.

Si se dispone a “ir de pinchos” hay que dejar de lado la prisa, proveerse de toda la calma posible y aventurarse con tranquilidad a la ruta de los “pinchos“. Entrar a cada local y dejarse llevar por los aromas, colores y sabores, pero no dejarse atrapar por ninguno de ellos para que quede tiempo suficiente para poder continuar el recorrido.

Algunos “pinchos” más característicos

Por ejemplo en Vitoria Gasteiz visite el casco viejo medieval, los alrededores de la Catedral de Santa María o la Plaza del Machete y no se prive de los “pinchos” con pimientos, lo más característico de los bares del lugar.

En el casco viejo de Bilbao los pinchos más populares son los elaborados a base de bacalao, champiñones y tortillas. En la parte vieja de San Sebastián recorra las intricadas y estrechas calles para detenerse en cada taberna y comparar las distintas variedades de pinchos que ofrece cada una de ellas.

La “ruta de pinchos” por el País Vasco puede resultar una buena excusa para reservar Hoteles en Bilbao, Hoteles en Vitoria Gasteiz, Hoteles en San Sebastián o en cualquier otra ciudad, para conocer el verdadero significado que tienen los “pinchos“, delicias en miniatura,  para un pueblo especialmente dedicado a exaltarlos.

A pesar de que no se conoce con exactitud la fecha de nacimiento de Chopin, algunos historiadores afirman que fue el 22 de febrero y otros aseguran que fue el 1 de marzo, lo cierto es que Fryderyk Franciszek Chopin nació en Polonia, en 1810, y fue un genio de la música.

Chopin vivió unos meses en Mallorca, en el pueblo de Valldemossa, más precisamente en la Real Cartuja de Valldemossa. Allí permaneció durante el invierno de 1938-1939 junto a la gran escritora, George Sand.

Todos los años se celebra en Mallorca el Festival de Chopin, pero este año el Gobierno de las Islas Baleares ha programado una serie de actos y eventos especiales con motivo del bicentenario de Chopin.

Valldemossa

Valldemossa, el pequeño municipio de la Isla de Mallorca, se encuentra a 17 km. de la capital, Palma de Mallorca. Este pintoresco pueblo, rodeado de olivos y almendros, está situado en el valle de la sierra de Tramontana. Sus empinadas y estrechas calles son un verdadero remanso de paz.
Además de la Cartuja, el pueblo conserva la casa natal de Santa Catalina Thomas, conocida en toda la isla por el nombre de “La Beateta”.

Museo Chopin

En el Museo Chopin, que está albergado en la Cartuja de Valldemossa, se puede visitar la celda número 4, donde se alojó Chopin junto a George Sand en el invierno de 1838-1839.
El piano Pleyel que usó Chopin para componer algunas de sus obras se encuentra en perfecto estado de conservación, tanto es así que lo puedes escuchar en este video.

La próxima vez que vayas de turismo a Mallorca, visita Valldemossa y revive el recuerdo del genial Chopin, quien disfrutó de la belleza y tranquilidad de un pueblo en las Islas Baleares.

La ciudad de Valencia vuelve a ser, por segunda vez consecutiva, sede de la  competencia de vela más antigua del  mundo de los deportes náuticos.

Valencia, la elegida

Tras el éxito alcanzado en la edición anterior del año 2007, las nuevas instalaciones del Puerto de Valencia fueron otra vez elegidas como escenario de la 33ª America’s Cup, consideradas como el lugar perfecto para que desde el 08 al 12 de febrero se vivan los mejores días de espectáculo y diversión.

No es casual que Valencia haya sido elegida para el desarrollo de este evento de relevancia internacional, su capacidad organizativa y enorme experiencia en la celebración de grandes espectáculos son motivos más que suficientes para acoger una nueva edición de la tradicional America’s Cup.

Como si algo más hiciera falta, la competencia de este año viene cargada de una expectativa adicional ya que el equipo suizo Alinghi, vencedor de las tres últimas ediciones, llegará a defender el título ante la escudería norteamericana BMW Oracle que terminó en el segundo puesto en la última competencia.

Algo de historia

La America’s Cup tiene un historial extenso y rico en anécdotas y vivencias, motivo por el que se convirtió en el evento deportivo más antiguo del mundo que lógicamente viene acompañado de una inmensa repercusión mediática.

Originalmente conocida como Copa de las Cien Guineas, el evento pasó a denominarse en 1870: America’s Cup en honor a la goleta América triunfadora en la edición del año 1851. La racha ganadora de los equipos americanos recién fue cortada en el año 1983 cuando el velero Australia II se quedó con el trofeo.

El reglamento oficial estipula que la America’s Cup sólo puede celebrarse en aguas saladas y es así que cuando el equipo suizo debía encargarse de la organización de la edición 2007 se originó la gran puja entre distintas sedes, entre las que figuraban Barcelona, Nápoles, Marsella, Palma de Mallorca y Cascais y  resultó elegida Valencia.

Es así que tras el excelente resultado de la edición llevada a cabo en aguas valencianas, la ciudad se convirtió en sede favorita y escenario perfecto para el desarrollo de estas y otras regatas de prestigio internacional.

Ya es tiempo de hacer la reserva de Hoteles en Valencia en la central de reservas de Dime Hoteles, para tomar parte de un nuevo capítulo en la leyenda del trofeo más antiguo del mundo: la 33ª America’s Cup 2010.

El título “Capital Europea de la Cultura” o Capital Cultural es otorgado cada año a una o más ciudades europeas.
Ser Capital Europea de la Cultura significa que, durante un año, dicha ciudad muestra al mundo su desarrollo y vida cultural. Diferentes manifestaciones artísticas le permiten resaltar las corrientes culturales comunes a los europeos, movilizar y hacer participar a la población en general, revalorar el patrimonio histórico y la arquitectura urbana, y fomentar el diálogo entre las culturas de Europa y las culturas del mundo.
Cuándo nace la iniciativa
El 13 de junio de 1985, la Ministra de Cultura de Grecia, Melina Mercouri, presenta la propuesta en el consejo de ministros del Parlamento Europeo siendo Atenas -Grecia- la primera Capital Europea de la Cultura.

Ciudades de España

Entre las ciudades españolas que han sido nombradas Capital Cultural hasta la fecha figuran Madrid en 1992, Santiago de Compostela en el año 2000 y Salamanca en el 2002. En 2016 se volverá a elegir la Ciudad Capital de la Cultura entre ciudades de España. Se han postulado dieciséis siendo las favoritas Burgos, Cáceres, Córdoba, Málaga y Santander.

Capital Cultural 2010

El Bureau Internacional de Capitales Culturales, con sede en Barcelona, anunció que las Capitales europeas de la Cultura del año 2010 serán las ciudades de Essen -Alemania-, Pécs -Hungría- y Estambul -Turquía-.
La ciudad de Doha, en Qatar, será la Capital Cultural Árabe 2010. La Capital Americana de la Cultura, será la ciudad de Santo Domingo (República Dominicana) y la Capital de la Cultura Catalana, será Badalona, referente cultural para los cuatro estados europeos (España, Francia, Andorra e Italia) del ámbito lingüístico catalán.

Essen, Alemania

Essen la “capital del carbón” y la región del Ruhr fueron nombradas Capital Cultural de Europa 2010. Por primera vez se le otorga el título a una ciudad y una región.
Essen es la urbe principal de la denominada olla del Ruhr, una región símbolo de la historia industrial europea: la industria del carbón y el acero.

Essen, fundada en el 852, tuvo su época de gloria en el siglo XIX cuando, con la industrialización, la región se pobló de minas y acerías con la consecuente explosión demográfica, la que se incrementó luego de la Segunda Guerra Mundial. Pero la bonanza terminó con la crisis minera y Essen vió decaer su poderío vertiginosamente.
Sin embargo, lograron reconvertir las ruinas de sus industrias en centros culturales y hasta en patrimonio cultural de la humanidad, como la mina Zollverein, que alberga el Centro para Diseño y el Centro Coreográfico. Hoy existen en la región cinco casas de teatro, seis orquestas sinfónicas, más de doscientas colecciones y museos. Semejante patrimonio cultural ha convertido a Essen y la olla del Ruhr en Capital Cultural Europea 2010.

Pécs, Hungría

Pécs -Hungría- fue elegida Capital Cultural 2010 dada la diversidad de sus grupos étnicos, su historia, su clima, su arquitectura y su ubicación geográfica.
Su rico patrimonio histórico cuenta con la influencia de culturas como la celta, la romana, la cristiana y la turca, sumadas a la croata y alemana.
En la actualidad conviven en Pécs nueve minorías, conviertiéndola en uno de los centros culturales más importantes de Hungría.
Entre las joyas arquitectónicas de Pécs destacamos en el barrio de la Catedral, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, gran cantidad de criptas paleocristianas, capillas, restos romanos y medievales, además de la propia Catedral.
De la cultura turca se conservan trece mezquitas, siendo la antigua mezquita de Gazi Kasim Pasha, en la plaza Széchenyi, la más impactante.

En 1998 Pécs recibió el Premio de Unesco “Ciudades por la Paz”, por su actitud tolerante frente a los exiliados de la guerra de los Balcanes y por la conservación de las culturas minoritarias.

Estambul, Turquía

Aunque la verdadera capital de Turquía sea Ankara, la capital extraoficial del país es Estambul. La preferida de los sultanes otomanos, que la llenaron de lujosos palacios y mezquitas convirtiéndola en una ciudad mágica.

Estambul es la ciudad mas grande de Turquía, centro de su vida política, económica y cultural, puente entre Oriente y Occidente.

Una nueva sala de conciertos, una nueva biblioteca y unos cuantos nuevos museos y centros de arte han sido creados para este año 2010. Además se han restaurado muchos de sus monumentos, incluidas las murallas y el museo de Santa Sofía.
Las antiguas cocinas del Palacio de Topkapi, con su extraordinaria colección de porcelana china y japonesa, también fueron acondicionadas.

Las salas del Museo Arqueológico y la Biblioteca Municipal serán escenario de una serie de actividades a lo largo de todo el año. Además, en toda la ciudad habrá demostraciones folclóricas, danza, teatro, festivales de marionetas, de poesía, de arte callejero y conciertos. El archifamoso grupo U2 se presentará el 6 de septiembre en el Istanbul Atatürk Stadium, completando así la espectacular oferta cultural de Estambul, Ciudad Capital de la Cultura Europea 2010.

El año 2010 se presenta lleno de posibilidades para hacer turismo por todo el mundo. Sólo debes elegir un hotel en la central de reservas de Dime Hoteles y decidir la fecha de tu viaje. ¡Que lo disfrutes!