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Del 14 al 23 de marzo, la ciudad valenciana de Castellón, España, se vestirá de gala para celebrar las Fiestas de la Magdalena con las que conmemora sus orígenes. Este festejo, declarado de interés turístico nacional, es una experiencia única llena de alegría y color, ideal para que vivas junto con tu familia y con amigos.

¿En qué consiste la celebración? Este tradicional evento dura nueve días, durante los cuales podrás realizar distintas actividades lúdicas y deportivas, deleitarte con presentaciones gastronómicas, divertirte en las romerías o emocionarte con diversas ceremonias religiosas.

Las Fiestas de la Magdalena de Castellón se inician cada año con el pistoletazo de la Cabalgata del Pregón, cuando se disparan tantas carcasas como años cumplan las fiestas. Luego, llega el desfile en el que el pregonero invita a ciudadanos y visitantes a participar de este acontecimiento.

Uno de los actos que llena de emoción a los castellonenses es la Romería de les Canyes, que se inicia en la Plaza Mayor con una misa de romeros. Tras ésta, una multitud se encamina hacia la montaña para llegar a la Ermita de la Magdalena de Castellón con sus ofrendas, entre las que se destaca la canastilla de la virgen, es decir, un gran cesto de rosas. Continuar leyendo →

Cuando éramos niños, el 6 de enero era una de las fechas más esperadas del año, ya que entonces llegaban los Reyes Magos con muchos regalos. ¿Quién no ha escrito de pequeño una carta pidiendo esa muñeca, bicicleta o pelota deseada? ¿Quién no ha puesto sus zapatos cerca de una ventana?

Si visitas la hermosa ciudad de Alcoy, ubicada en la provincia de Alicante, España, podrás revivir un poco de esa magia que tenía la Fiesta de Reyes cuando eras niño.

En esta localidad de la Comunidad Valenciana se celebra desde 1866 la Cabalgata de los Reyes Magos, la cual es la más antigua de España y se considera fiesta de interés turístico internacional. Continuar leyendo →

Desde la perspectiva cristiana, el 28 de diciembre se conmemora un episodio histórico: la matanza masiva, ordenada por Herodes, de niños menores de dos años nacidos en Judea. Y aunque resulte paradójico, la manera tradicional de recordarlo es a través del humor.

En la Comunidad Valenciana el Día de los Inocentes se festeja de un modo muy particular. En Ibi, provincia de Alicante, se desata una divertida y carnavalesca batalla de harina entre dos grupos que representan al poder público y a la oposición. Dentro del primero, se destacan personajes como el alcalde, el fiscal y un juez, entre otros, quienes deben defender con uñas y dientes el poder que tienen y que el grupo opositor intenta arrebatarles. Si estás en la ciudad de Alicante, recorre los 50 km que la separan de Ibi y vive esta celebración desopilante.

Por otra parte, en Jalance, localidad que dista 110 km de la hermosa ciudad de Valencia, se celebra la tradicional Fiesta de los Locos, en el marco de un ambiente picaresco y musical que tiene como principales protagonistas a los jóvenes, quienes vestidos con ropas estrafalarias y maquillados participan del tradicional Baile de los Locos, en el que casi todo está permitido. Continuar leyendo →

Continuando con este itinerario navideño por Europa, te propongo conocer las celebraciones en Francia, Bélgica, Austria, Alemania y Gran Bretaña. ¡Luego queda en ti elegir un destino donde vivir una Navidad diferente!

- Francia: en esta época, todas las ciudades francesas se llenan de luz, canciones y una atmósfera de alegría y paz. En particular, en Alsacia y Lorena la Navidad se festeja desde principios de diciembre, con la llegada de San Nicolás, según las tradiciones germanas, que influyen mucho en estas culturas regionales. Además en Lorena no te puedes perder el Centro de Arte Vidriero de Meisenthal, donde se confeccionan las bolas de cristal que adornan los árboles.

Y si de ornamentos navideños se trata, el sur de Francia es especialista en ello: aquí las casas suelen adornarse con hermosos pesebres, al igual que en algunos lugares de España.

En cuanto a la gastronomía, dueños del estilo gourmet, los franceses preparan verdaderos manjares para la mesa de Nochebuena. Los platos más consumidos son el foie-gras de pato, el pavo asado y los embutidos. Como no puede ser de otro modo, la bebida que acompaña la seguidilla de comidas, desde la entrada hasta el postre, es el champagne. Finalmente, la mesa dulce es protagonizada por una deliciosa torta de chocolate y trufa conocida como bûche de Noel.

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La Navidad, tiempo de festejo, es una ocasión perfecta para viajar por el mundo y conocer las costumbres propias de cada lugar. Por eso, aquí te propongo un recorrido navideño por algunos países de Europa; en esta ocasión: Portugal, el Principado de Andorra e Italia, con especial énfasis en las delicias culinarias que podrás saborear en la Nochebuena de cada destino propuesto.

- Portugal: según la situación geográfica en la que te encuentres, podrás vivir diferentes navidades en Portugal.

Sin embargo, algunas tradiciones se mantienen en todos sus rincones. Por ejemplo, en Nochebuena es muy común la quema de leña en grandes fogatas. Este rito se remonta a siglos atrás y representa el triunfo de la luz sobre las tinieblas. Se dice que cuanto más grande sea el tronco y cuanto más demore en quemarse, mejores serán las cosechas del año entrante.

En cuanto a la gastronomía, los platos más tradicionales para la cena de Nochebuena en Portugal son el bacalao y el pavo borracho. Según la tradición, se debe comprar un pavo dos días antes del banquete y éste tiene que ser sacrificado por la misma persona que lo cocina. El pavo suele ser emborrachado para facilitar su sacrificio, lo que también aporta sabor y jugosidad a la carne al momento de ser cocida.

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