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Valencia aguarda la primavera con gran expectativa, la semana que va del 15 al 19 de marzo marca el apogeo de sus internacionalmente famosas Fallas, las fiestas mas esperadas por los españoles y el turismo de todo el mundo.

Qué son las fallas

Las Fallas (Falles en valenciano) son enormes construcciones artísticas hechas en material combustible, donde abunda la pólvora, que representan figuras como “ninots” que en la antigüedad eran de cera,  tienen su principal momento en la noche del 19 al 20 de marzo, Día de San José patrón de los carpinteros, cuando se realiza la tradicional “cremà”. Este es el momento en que las enormes figuras arden en un espectáculo dantesco de luz, música y fuegos artificiales.

Los festejos

Los días y las noches de fallas son una fiesta permanente en Valencia y en varias ciudades de la Comunidad Valenciana. Los festejos comienzan el 1 de marzo con las “mascletás”, exhibiciones pirotécnicas que se hacen en la Plaza del Ayuntamiento, las fiestas son siempre acompañadas por espectáculos de música, bandas, paellas y desfiles de trajes regionales.

La tradicional “plantà” se lleva a cabo la noche del 15 de marzo cuando se instalan cientos de gigantescas representaciones en las calles y plazas de la ciudad. La mañana del 16 encuentra a la ciudad cubierta de figuras caricaturescas hechas con un gran sentido del humor, pues los autores aprovechan para criticar a políticos, artistas y famosos, algunas de las figuras suelen superar los 20 metros de altura.

Un momento muy emotivo se vive entre el 17 y 18 de marzo cuando las distintas comisiones falleras hacen su ofrenda a la  Virgen y terminan formando una montaña de flores que supera los 14 metros de altura.

La noche del 19 se realiza la “cremà” donde todas esas artísticas creaciones arden en la tradicional fogata. Sólo se salva un “ninot” que por votación del público no forma parte de las llamas y pasa a ocupar su lugar en el Museo Fallero. Durante el mes de marzo no hay que dejar de visitar Valencia.

Reservando Hoteles en Valencia para esas fechas tendrás oportunidad de sentir su arraigada tradición y participar de cabalgatas, verbenas, corridas de toros, concursos, fiestas gastronómicas y un sinfín de actos que forman parte de tan particular festejo valenciano.

La huerta valenciana, tal como la conocemos hoy, se desarrolló en la Edad Media, durante el periodo islámico, cuando se creó una importante infraestructura de acequias y azudes -pequeñas presas- que derivaban las aguas de las avenidas del río Turia y los barrancos, consiguiendo así desecar grandes zonas pantanosas y llevando el riego a los campos que carecían de agua.

Aprovechando el caudal que circulaba por estas asequias también se construyeron molinos de agua creándose así un rico espacio productivo que además, sirvió para el desarrollo de la ciudad de Valencia y las poblaciones vecinas.

Naranja valenciana

¿Quien no escuchó nombrar o tuvo el placer de comer, alguna vez, una naranaja valenciana? Dentro de los cultivos tradicionales de la Huerta Valenciana se encuentra la naranja.

Corbera, una población situada en la comarca de la Ribera Baixa, en la ribera derecha del rió Júcar, es conocida como la cuna de la naranja. Gracias al terreno arcilloso y al clima templado, se cultiva en esta zona una naranja de gran fama en todos los mercados.
Alzira (Alcira) es otro municipio de Valencia -limita con Corbera- donde se cultivan naranjas de excelente calidad gracias al clima típicamente mediterráneo, suave y templado.

Los orígenes de Alzira son, para algunos historiadores, musulmán, otros le encuentran similitud a villas romanas pero sea cual fuera lo cierto es que esta antigua villa es hoy un importante núcleo de población rodeado por las aguas de los rios Xúquer -Júcar- y Barxeta -Barcheta- y que se destaca por el cultivo de naranjas y mandarinas cuyo inicio se remonta al año ¡1.268!

Las naranjas de Valencia son únicas. Recorre los campos y poblaciones de la Comunidad Valenciana y comprueba el por qué de su fama.

Y si te gustan las fallas, no te pierdas las que se realizan en Alzira.

El próximo año tendrán lugar entre el 16 y el 19 de marzo. No te pierdas la mascletà, la cabalgata de disfraces, la Crida desde el balcón principal del Ayuntamiento, la ofrenda de flores a Nuestra Señora del Lluch ni el desfile de Pasodobles.

¡No digas que no te avisé con tiempo! Ve organizando tu agenda para no perderte de un festejo increíble en la Comunidad Valenciana