Madrid: Salón Internacional del Club de Gourmets

Escrito por el 12/03/09 23:45

Cita obligada de más de 70 mil profesionales gastronómicos

Cita obligada de más de 70 mil profesionales gastronómicos

El Salón Internacional del Club de Gourmets es la feria internacional más importante de Europa del sector alimentario y de bebidas. En su 23ª edición, que se celebrará del 30 de marzo al 2 de abril en IFEMA, Madrid, contará con 1300 expositores, entre fabricantes y consumidores.

Desde su nacimiento en el año 1986, este salón se alzó como escenario propicio y cita obligada para los profesionales del sector y con el tiempo se convirtió en un referente de la gastronomía de alto nivel. Actualmente, más de 70 mil personas participan de este encuentro que, si bien está destinado exclusivamente a profesionales, ofrece paralelamente el Taller de los Sentidos Gourmets, abierto al público general.

En lo que respecta al negocio gastronómico, el Salón Internacional del Club de Gourmets ofrece un sector denominado “Punto de Encuentro”: espacio destinado a expositores y profesionales para asistir a reuniones tipo workshop de una duración de entre 20 y 30 minutos. Su objetivo fundamental es establecer un primer contacto entre expositores y consumidores especializados. Cabe destacar que para estas citas la organización del Salón facilita a quien lo desea servicio gratuito de traductores.

Entre los principales compradores que llegan a Madrid para esta ocasión se encuentran los de países como Alemania, Brasil, Estados Unidos, Canadá, Francia, Finlandia, Japón, Noruega, México, Gran Bretaña, Polonia, Rusia y Suecia. Continuar leyendo →