Porto Santo, una isla perdida en el Atlántico

Escrito por el 27/05/09 13:00

9 km de apacibles y hermosas playas

9 km de apacibles y hermosas playas

En Portugal, a sólo 2 horas y media en barco o, si lo prefieres, a sólo 15 minutos en avión desde Madeira, se encuentra una de las islas más bellas de Europa: Porto Santo, paradisíaco pueblo en el que la tranquilidad se asocia a los placeres del mar y a la serenidad acogedora de los isleños.

Si estás buscando un refugio para unas apacibles vacaciones de verano, lejos del estrés cotidiano, Porto Santo puede ser tu destino ideal, por sus magníficos escenarios naturales formados gracias a sucesivas erupciones volcánicas, sus 9 kilómetros de tranquilas y doradas playas y el azul profundo del tibio mar, famoso por sus propiedades curativas.

En Porto Santo el proverbio “mente sana en cuerpo sano” recobra todo su sentido. Es una especie de isla mágica, perdida en el océano Atlántico, solicitada desde hace mucho tiempo por sus cualidades terapéuticas para la revitalización y la cura de enfermedades, esencialmente respiratorias. Además de las playas podrás aprovechar para tu salud y estética el amplio abanico de opciones que la gran mayoría de los establecimientos hoteleros ponen a tu disposición: piscinas naturales, saunas, centros de masaje, servicios de talasoterapia, hidromasaje y baños turcos.

Múltiples deportes en el Atlántico

Múltiples deportes en el Atlántico

Pero si prefieres disfrutar del ocio de una forma más activa, también éste es el sitio indicado, puesto que Porto Santo te brinda una gran variedad de actividades al aire libre, que abarca paseos por el lado salvaje de la isla a pie, a caballo, en bicicleta, moto, jeep o 4×4 y deportes, tales como golf, pesca, buceo, surf, windsurf, kitesurf, parasailing, esquí acuático, BTT, ala delta, y parapente.

En particular, en Porto Santo no dejes de subir al Pico do Facho, el más alto de la isla con 517 metros, ni al Pico do Castelo, desde donde se divisan los valles encajonados. Visita también los diversos miradores (el de Portela, con los molinos de viento que lo circundan, el de Pedreira en el Pico Ana Ferreira, con una bella panorámica sobre el campo de golf, y el Mirador de las Flores, con vistas sobre Madeira y las islas Desertas), la fuente de Areia y el “zimbralinho”, pequeño puerto de abrigo en el sudoeste de la isla.

Si viajas con niños, además de gozar de la playa y la naturaleza, podrán ir en familia a la Quinta das Palmeiras y disfrutar de un mini-zoo y un mini-jardín botánico bastante interesantes.

Naturaleza y diversión ofrece la noche en Vila Baleira

Naturaleza y diversión ofrece la noche en Vila Baleira

Tras un día de intenso paseo, podrás andar por las calles de la pintoresca ciudad de Vila Baleira, la capital de Porto Santo, donde se encuentra la Casa-Museo donde vivió Cristóbal Colón. Luego, podrás relajarte en las terrazas de los restaurantes junto a la playa, mientras degustas las famosas espetadas (brochetas) o un pescado a la parrilla acompañado con torta de maíz frita. Y aún más: si lo que te apetece es la movida nocturna, encontrarás bares y discotecas repartidos por toda la ciudad.

Si quieres aprovechar al máximo tu tiempo de descanso, apunta hacia Portugal. ¡Reserva tu hotel en Vila Baleira, Porto Santo, y goza del mar y el sosiego de esta isla de ensueños!


Lisboa, la ciudad del fado

Escrito por el 15/05/09 03:08

La mítica Lisboa vista desde el Tajo

La mítica Lisboa vista desde el Tajo

El premio Nobel de las letras portuguesas, José Saramago, definió a Lisboa como “la ciudad donde acaba el mar y la tierra comienza”, y yo agregaría… donde el Bairro Alto se llena de melancolía al caer la noche y su canción, el fado, remueve los corazones de los amantes. Como es sabido, el fado es la canción tradicional de Portugal, pero solo quien visite Lisboa podrá sentir cómo la noche de esta particular capital europea realza notablemente su belleza melódica y lo transforma en un signo distintivo de la ciudad.

Lisboa es diferente al resto de las grandes urbes europeas; discreta, pero luminosa y colorista. El mar y los viejos tranvías le imprimen un carácter único y tienes la extraña y dulce impresión de haber sido trasladado al pasado por una máquina del tiempo.

Los tranvías, una auténtica postal de Lisboa

Los tranvías, una auténtica postal de Lisboa

Lisboa es una ciudad para que disfrutes paso a paso, respirando su ambiente bohemio, contemplando el amanecer desde el mirador de San Pedro de Alcantará, en el Biarro Alto; tomándote un café en el Bar Nicola, ascendiendo la pendiente del antiguo y pintoresco barrio de Alfama en uno de sus tranvías o, simplemente, degustando su vino de Oporto. Aquí vale destacar que la producción vinícola de Lisboa es impresionante: cuenta con cien tipos diferentes de vinos y esta diversidad, al igual que la Continuar leyendo →


Oporto, la joya portuguesa

Escrito por el 28/04/09 03:23

Vista de Oporto desde Vilanova

Vista de Oporto desde Vilanova de Gaia

Al norte de Portugal, en la ribera derecha de río Duero, se encuentra la fascinante ciudad de Oporto, que se caracteriza por recibir una gran cantidad de visitantes que recorren sus históricas calles y beben su emblemático vino.

La actividad comercial de Oporto viene de antaño. Los romanos, al notar su excelente acceso al mar, dominaron la región y la llamaron Cale. Pero al caer el imperio, la zona fue ocupada por los visigodos y más tarde por los árabes, quienes la abandonaron a fines del siglo XI. En este periodo, el territorio fue conocido como Portus Cale (o Portucale, de donde proviene el actual término de Portugal). A finales del siglo XVII, llegaron los comerciantes de vino ingleses, que le dieron a la ciudad un toque británico, ideal para sellar la alianza que Inglaterra y Portugal tuvieron a lo largo de la historia. Continuar leyendo →


Madrid, capital europea de la diversión nocturna

Escrito por el 05/01/09 10:00

Plaza Mayor

Plaza Mayor en la ciudad de Madrid

La bellísima ciudad de Madrid no sólo es la capital de España, sino que en los últimos años ha sido catalogada también como la capital de la noche europea, ya que su oferta de bares, restaurantes, pubs y discos es interminable y atiende a todos los gustos. Es una de esas ciudades que debes recorrer de día, pero que no debes perderte de noche, cuando comienza la famosa “marcha madrileña“.

Una de las características de la noche de Madrid es que sus protagonistas se mueven continuamente de bar en bar y en cada uno de ellos son parte de una ronda de tragos, que entre sitio y sitio, acaba durando hasta bien entrada la madrugada. Éste será el momento adecuado para que pruebes tu cultura alcohólica y hagas nuevos amigos.

La vida nocturna de la mítica Madrid se concentra en cuatro zonas clásicas.

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Ruta gastronómica por la ciudad de Madrid

Escrito por el 30/10/08 18:00

Cocineros

Cocineros locales

Definir la auténtica gastronomía de Madrid no es una tarea fácil. Pero tampoco implica para mí una preocupación. Porque el verdadero y placentero desafío está en transitar esa extensa lista de platos que sintetizan y ostentan la representatividad indiscutible de la mesa madrileña, esos que con solo nombrarlos nos hacen sentir su sabor inundando los sentidos.

Aunque se preparen en otros sitios de España o de cualquier lugar del mundo, las comidas que se sirven aquí tienen un aroma y un sabor típico, que las hacen únicas e inimitables. La cocina en Madrid es la conjunción perfecta de las tradiciones culinarias de los más variados orígenes, sabiamente enriquecida por el toque personal de los cocineros locales.

Antes de dar paso a mis gustos personales en materia de comida y de perderme en interminables disquisiciones en favor de mis “vicios gastronómicos” en Madrid, no puedo dejar de nombrar aquellas recetas típicamente madrileñas, como: el cocido madrileño, exquisito guiso de legumbres; los callos a la madrileña, hechos con tripa de vaca; la tortilla de patatas, más conocida como “tortilla española”, y las deliciosas preparaciones de carne de ternera o de cordero, aunque también abundan los platos a base de pescados que se consiguen en gran cantidad y de muy buena calidad. Continuar leyendo →