Barcelona Degusta: Salón de Alimentación para el Consumidor

Salón de Alimentación para el Consumidor
La tercera edición de Barcelona Degusta, salón que se celebrará entre el 6 y el 9 de marzo de 2009 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, renovará su apuesta de informar y educar al consumidor, a través de la transmisión de la cultura alimentaria. Para esto, contará con variadas actividades, entre las que se incluyen charlas, conferencias, catas y degustaciones a cargo de reconocidos y prestigiosos profesionales.
Barcelona Degusta: Salón de la Alimentación para el Consumidor presentará los mejores secretos de la cocina actual en sesiones formativas y espectaculares shows culinarios, que tendrán lugar en las tradicionales Aulas del Gusto y Ágoras del Gusto. Estos dos espacios dedicados a la salud y los hábitos alimentarios se destacarán por el uso de ingredientes novedosos, como las plantas aromáticas, y los nuevos usos de clásicos, como el pescado, las carnes selectas, las frutas y las setas.

Sesiones formativas en las aulas del gusto
En la sección bebidas, la protagonista por excelencia será el agua y sus variedades, aunque también sobresaldrán en esta oportunidad los tés y los cocktails.
El objetivo de las Aulas del Gusto y las Ágoras del Gusto no es otro que enseñar a comer mejor, a través de la participación y la diversión de los visitantes, con actividades que permitirán conocer los beneficios que aportan los diferentes alimentos para mejorar la calidad de vida. Continuar leyendo →




