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Acontecimiento Gastronómico Internacional

Barcelona convoca al mundo de la alimentación. Feria de Barcelona será sede desde el 22 y hasta el 26 de marzo, de un inmenso menú de actividades gastronómicas y de alimentación en Alimentaria 2010, gran punto de encuentro del sector que por primera vez, se desarrollará íntegramente en el recinto Gran Vía de Feria de Barcelona.

Alimentaria celebra su encuentro XVIII como Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los primeros del mundo. Cada dos  años se   reúnen en esta feria más de 4000 empresas expositoras líderes del sector agroalimentario, muchos de ellos provienen del exterior,  y es visitado por unos 130.000 visitantes profesionales.

Los salones

Por primera vez el encuentro se desarrollará completamente en Recinto Gran Vía de Feria de Barcelona. La muestra se organiza por salones que responden a familias de productos, una excelente manera de adaptarse a las exigencias de la actualidad. En ese sentido las áreas se clasifican en salones como: Congelexpo, Expobebidas, Intercarn, Intervin, Autonomías, Internacional, Premium y otros.

Otro de los salones es Restaurama, dedicado a la alimentación fuera del hogar. Se desarrolla en los Pabellones 4 y 5 del Recinto Gran Vía y reúne todo el carácter internacional de la restauración, panadería, pastelería y heladería.

Aquí se contemplan un sinfín de actividades gastronómicas de gran importancia, como por ejemplo: La IV Edición del Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona, BCNVanguardia donde estarán las más importantes figuras de la cocina actual, Taste & Flavours of Spain, una novedosa iniciativa que abarca las actividades de Vinorum, La España de los Aceites y La España de los Ibéricos, también el Concurso “Cocinero del Año” y la muestra: España, el País de los 100 Quesos.

Como se puede ver Alimentaria 2010 promete un mundo de actividades y muestras de vital importancia en el ámbito de la gastronomía y la alimentación. El programa es complejo y muy completo.

Un inmenso arco de empresas y profesionales relacionados con la distribución alimentaria tienen en Alimentaria 2010 una excelente oportunidad de posicionar y potenciar sus negocios. Pero además el público general puede asistir y ser parte de este acontecimiento gastronómico de trascendencia internacional.

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Celebración muy antigua

Desde el siglo XVI Sevilla celebra con especial devoción la Semana Santa, con el paso del tiempo fue creciendo en importancia hasta alcanzar la fama universal que tiene en la actualidad.

Debes reservar con tiempo Hoteles en Sevilla si quieres ser parte de sus celebraciones de Semana Santa, pues miles de turistas invaden la ciudad para esas fechas. Más de 50 mil personas se visten de nazarenos y forman parte de 58 procesiones, mientras los “costaleros” cargan las imagenes religiosas o “pasos”, sobre sus espaldas.

La Semana Santa de Sevilla se celebra en el primer plenilunio de primavera, este año la primera semana de abril. En el mundo católico abarca desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección y en Sevilla, como en muchos otros pueblos del mundo,  se manifiesta con la escenificación de la Pasión de Jesucristo, motivo que se expone mediante grandes esculturas realísticas que los nazarenos portan en parihuelas.

Hermandades y cofradías

La tradición religiosa tiene su origen en las doctrinas del Concilio de Trento, en principio se manifestaron en forma de Vía-Crucis, más tarde se asociaron a un carácter netamente religioso. Es de ahí de donde provienen los nombres de gremios con que se identifican las organizaciones religiosas, tales como los panaderos, los negritos, la carretería…etc.

Las hermandades fueron el elemento aglutinador de los barrios y entre las más antiguas de Sevilla se cuentan La Macarena, San Bernardo, San Julián o las más nuevas como San Gonzalo, Tiro de Línea o El Nervión.

La función de las hermandades es hoy en día la de llevar a sus titulares en estación de penitencia desde su correspondiente iglesia o capilla hasta la Catedral Metropolitana. El recorrido se fija con anticipación y cumple un horario muy estricto, que prácticamente ningún motivo puede modificarlo.

Procesiones y desfiles

Los desfiles procesionales  se componen de un intrincado programa que se gesta durante todo el año y da comienzo el Viernes de Dolores, primera jornada en la que salen nazarenos en Sevilla.

La Semana Santa en Sevilla es un festejo vistoso y emotivo. La muerte de Jesucristo se celebra con arte, color y música. Durante las procesiones hermandades y cofradías, recorren las calles al ritmo de los tambores y la música, produciendo cuadros de rara belleza.

Perfumados con el azahar de los primeros naranjos en flor, católicos, seguidores y no seguidores cubren las calles de Sevilla para tomar parte de la celebración de la Semana Santa. Reserva con tiempo Hoteles en Sevilla y ven a conocer la especial dedicación y respeto con que el pueblo sevillano celebra la  Semana Santa.

Capital económica y cultural

Todos sabemos que Barcelona es la capital económica, cultural y administrativa de Cataluña, es también una de las metrópolis más importantes de España y de la Unión Europea.

La “real” ciudad de Barcelona actúa como el centro económico de la Euroregión sus fronteras administrativas abarcan más de 160 municipios,  un poco más del 10% de la población de toda España.

Como resultado de tales antecedentes la ciudad dispone de una imponente infraestructura orientada a la economía y los negocios. Tiene una excelente red de comunicaciones, oferta cultural y de ocio y es por esa razón preferida para el desarrollo de ferias, simposios y congresos internacionales.

Las instalaciones de la ciudad

En materia de instalaciones hay que comenzar por la emblemática Feria de Barcelona, el mayor recinto ferial de la ciudad que se sitúa en la montaña de Montjuïc. Este es un inmenso espacio que cuenta con obras monumentales provenientes de la Exposición Universal de 1929 y las Olimpíadas de 1992, museos y zonas ajardinadas que rodean los 250 mil metros cuadrados destinados a exposiciones.

Dentro del mismo espacio de la Fira se halla el Palacio de Congresos de Barcelona donde se realizan congresos y convenciones. Muy cerca, a unos 3 kilómetros de Montjuïc,  se encuentra el Recinto Gran Vía que a su vez cuenta con otro inmenso centro de convenciones dotado de un moderno equipamiento tecnológico.

Barcelona tiene muchos edificios de renombre que poseen salas para reuniones y auditorios donde se realizan exposiciones y todo tipo de eventos. En esa inmensa lista se cuentan: el Palacio de Congresos de Cataluña y el Palau Sant Jordi. Pero también muchas instituciones disponen de espacios y equipamiento donde se celebran importantes acontecimientos como la Estación de Francia, el Palau de la Virreira, el Palau Nacional de Montjuïc, el Museo Picasso, Fundación Joan Miró, Forum Barcelona, Centro de Cultura Contemporánea, L’Auditori con su moderna arquitectura, igual que el Teatre Nacional de Catalunya o el World Trade Center.

Para sostener semejante convocatoria la ciudad cuenta con una muy buena  estructura  de Hoteles en  Barcelona que se distribuyen a lo largo y ancho de su territorio, es por eso que puede presumir de estar capacitada para atender todo el abanico de necesidades y exigencias relativas al comercio y los negocios.

Los Pueblos Blancos de Andalucía abarcan ciudades, pequeñas y grandes poblaciones de las provincias de Cádiz y Málaga, atravesando el Parque Natural de Grazalema, Parque Natural de los Alcornocales y la Serranía de Ronda.

La denominación de “Pueblos Blancos” responde a las fachadas blancas de las casas, producto de la costumbre de sus habitantes de cubrirlas con cal que las hace muy visibles a la distancia, acompañadas por el contraste de los techos rojos formando un precioso cuadro que festonea las calles estrechas.

El mejor momento para encarar el recorrido por la ruta de los Pueblos Blancos es en primavera o principios de verano (marzo-junio) o en otoño (septiembre-noviembre), no es recomendable en pleno verano por el fuerte calor.

El camino de las sierras

Las rutas se inician en las poblaciones de Alcalá de los Gazules, El Bosque, Algodonales o Zahara de la Sierra, pero el final depende del camino que se haya elegido. Existe una multitud de caminos que se pueden elegir, desde excursiones cortas hasta recorridos que duran varios días.

La clásica ruta por la sierra es una de las más lindas y más transitadas por quienes visitan Andalucía, además tiene el valor agregado de combinarla con una visita a las ciudades de Cádiz, Sevilla y Málaga y un  recorrido por la playas orientales de la Costa de la Luz o de la Costa del Sol, se puede completar el recorrido en el Peñón de Gibraltar, realizando antes una excursión al Parque Natural El Torcal en Antequera.

Uno  de los circuitos más transitados es el que se inicia en Arcos de la Frontera, pasando por Ronda hasta Castellar de la Frontera. Se recorren alrededor de 300 kilómetros en 2, 3 o más días dependiendo del tiempo que se emplee en cada lugar de visita.

Paisajes naturales

En este circuito se admiran paisajes de increíble belleza natural donde el punto más elevado es el Pico de Pinar, pasando por la serranía de Ronda. Encinas y alcornocales dominan el espacio vegetal. El Parque Natural de Grazalema es un inmenso ambiente natural, el más grande de Andalucía mientras que el Parque Natural de los Alcornocales se extiende entre las provincias de Cádiz y Málaga, abarcando 15 poblaciones.

Cada pueblo que se visita está lleno de sitios de interés por lo que vale la pena tomarse el tiempo necesario para conocerlos y disfrutar de las clásicas tapas o de su gastronomía típica para celebrar el recorrido.

Existe una gran variedad de Hoteles en Arcos de la Frontera o en Ronda, también muchas pensiones a lo largo del recorrido, apartamentos o campings. Para hacer la reserva recomiendo visitar la central de reservas de Dime Hoteles y comenzar a planificar la Ruta de los Pueblos Blancos de Andalucía.

El próximo domingo 20 de febrero se pone en marcha, en Jaén, la edición número 56 de la Vuelta a Andalucía-Ruta Ciclista del Sol. Participarán 91 corredores de trece equipos procedentes de nueve países.

Etapas de la carrera

Se correrán cinco etapas y la carrera terminará el jueves 25 de febrero en Antequera (Málaga). El recorrido total es de 681 kilómetros y el trazado abarca las provincias de Jaén, Granada, Córdoba y Málaga.

- La primera etapa será de 159,2 kilómetros y finalizará en la localidad de La Guardia, en el alto de Las Allanadas.

- La segunda etapa se correrá entre Otura (Granada) y la ciudad de Córdoba. Los competidores recorrerán 182,2 kilómetros.

- Marbella, en Málaga, será punto de partida de la tercera etapa con un recorrido de 162,5 kilómetros. La misma finalizará en Benahavis (Málaga).

-La cuarta etapa de esta carrera se desarrollará en la capital malagueña y será de sólo 10,9 kilómetros de contrarreloj individual.

- La última etapa recorrerá una distancia de 161,4 kilómetros teniendo su punto de partida en Torrox Costa -Málaga- y de llegada en Antequera -Málaga-.

La Vuelta a Andalucía contará con ocho metas volantes y trece puertos de montaña, todos puntuables para el Gran Premio de la Montaña.

La tercera etapa, entre Marbella y Benahavis, es la que más expectativa ha despertado ya que tiene cinco cimas. La doble subida al Puerto de Ojén es la de mayor interés.

Países representados en la Vuelta de Andalucía

Ocho países europeos: España, Holanda, Bélgica, Alemania, Dinamarca, Italia, Polonia y Gran Bretaña, y uno americano: Estados Unidos, estarán representados en la 56 Vuelta a Andalucía-Ruta Ciclista del Sol, edición 2010.

Corredores participantes

Corredores de renombre como el triple Campeón del Mundo: Óscar Freire, el italiano Davide Rebellin, los hermanos Schleck, el británico Mark Cavendish o el Campeón del Giro de Italia: Damiano Cunego, darán brillo con su presencia a la 56 Vuelta a Andalucía-Ruta Ciclista del Sol.
Óscar Freire llevará el número 1 pues el holandés Joost Phostuma, último ganador de esta prueba, no participará de esta carrera.

Varios países transmitirán los pormenores de esta competencia ciclista de nivel internacional por lo que España y en especial, las ciudades y provincias por donde se llevará a cabo, tendrán la posibilidad de mostrar al mundo su belleza y patrimonio.

Visita la Central de Reservas de Dime Hoteles y reserva un hotel en las ciudades que serán escenario de la 56 Vuelta a Andalucía-Ruta Ciclista del Sol. Aún estás a tiempo